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Archives de cet auteur: mineralus

L’histidine pour prévenir les maladies

avoine

L’histidine est un acide aminé faisant partie de la composition des protéines. Elle est importante dans le métabolisme protéique. Pour les adultes, sa production est effectuée par l’organisme. Par contre pour les enfants, il faut un apport par l’alimentation pour ...

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Effets de la leucine sur l’organisme

La leucine est un acide aminé essentiel car l’organisme ne peut pas la synthétiser. Elle constitue un des composants protéiques. Ce complément est fréquemment utilisé dans le domaine du sport grâce à sa faculté à stimuler les tissus musculaires. Par ...

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Le soufre

Le soufre est depuis l’Antiquité connu pour sa faculté à éloigner tous les vermines. Dans les temps des romains,  il était employé comme remède aux maladies de la peau. Cet oligoélément fait partie des 7 molécules dites macro-éléments au même ...

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Les bienfaits du sodium dans l’organisme

Sel de mer

C’est depuis l’antiquité que les hommes ont connu l’utilisation du sodium. Les principaux composés les  plus célèbres sont le carbonate de sodium et le chlorure de sodium. C’est l’élément qui entre en jeu pour la régulation de l’eau présente dans ...

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La carnitine et ses effets bénéfiques sur la santé

viande

La carnitine n’est pas un véritable acide aminé, mais plutôt un dipeptide fabriqué à partir de deux acides aminés qui sont la méthionine et la lysine. En général, elle est considérée comme un acide aminé conditionnel. Cet élément ne fait ...

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Le zinc pour le bon fonctionnement de l’organisme

Le zinc est une vitamine indispensable pour le métabolisme du corps. Il est considéré comme une substance à la mode comme le magnésium. C’est la raison pour laquelle, de nombreuses industries alimentaires l’intègrent dans toutes leurs compositions pour favoriser la ...

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La glycine, pour le système immunitaire

fèves

Au début appelée glycocolle, la glycine est un acide aminé neutre. Elle est souvent utilisée dans la perfection des goûts grâce à son saveur sucrée. Elle joue un rôle dans le neurotransmetteur inhibiteur localisé sur la partie de la moelle ...

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La glutamine, idéale pour les sportifs

épinards

La glutamine est fabriquée en quantité suffisante par le corps humain. Elle est synthétisée à partir de l’acide glutamique, constituant ainsi un composant protéique. Depuis plusieurs années, elle est conditionnée sous forme de complément alimentaire. Elle représente 10% des acides ...

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Cystéine : Effets bénéfiques

Levure de bière

La cystéine est un acide aminé présent dans la composition protéique. Pareil que les autres acides aminés, elle dispose de deux groupements fonctionnels. Etant donné qu’elle soit un acide aminé non essentiel, l’organisme peut en produire. Elle est le précurseur ...

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L’Alanine, pour une meilleure protection

Alanine dans l'Avocat

L’Alanine fait partie des acides aminés non essentiels. Sa production s’effectue au niveau des cellules musculaires grâce au glutamate qui est un autre acide aminé. Grâce à la formation des tissus musculaires, les toxines sont évacuées de l’organisme. C’est un ...

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