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Archives de cet auteur: mineralus

La vitamine E (Tocophérols) et ses spécificités

Vitamine E dans les cacahuètes

La vitamine E, également connue sous le nom de tocophérol, est réputée pour ses facultés anti-inflammatoires, anti-plaquettaires, vasodilatatrices, mais surtout antioxydants. La vitamine E est plus précisément une substance organique liposoluble, qui se structure par huit formes organiques, notamment quatre ...

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La vitamine D (Calciférol) dans le corps

Vitamine D dans les poissons gras

La vitamine D fait partie des vitamines liposolubles et c’est une substance non calorique essentielle au métabolisme humain. Elle existe sous deux formes : la vitamine D2 et la vitamine D3. Pour la vitamine D2, de son nom scientifique ergocalciférol, c’est ...

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Vitamine A : les Propriétés

Vitamine A dans les oeufs

Pour un être humain, un corps en pleine forme a besoin de multiples substances organique afin d’aider son métabolisme. L’une de ces substances clés est la vitamine A. La vitamine A est liposoluble c’est-à-dire qu’elle se dissout dans la graisse ...

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La Vitamine C ou Acide Ascorbique

kiwi

La vitamine C, aussi connue sous le nom d’acide ascorbique, est un acide organique hydrosoluble découvert officiellement en 1931. La première personne à avoir isolé et identifié cette substance a été Albert Szent-Gyrogyi et lui a donné son premier nom : ...

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Déconnexion

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