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Nutriments & Co

Nutriments : acides aminés, acides gras, sels minéraux et oligo-éléments

Le Chrome : l’oligo-élément bénéfique pour la santé

chrome oligo-élément

Le chrome : l’oligo-élément régulateur du taux de glycémie Substance chimique connue depuis le 18ème siècle, le chrome est un minéral considéré comme étant un oligo-élément indispensable pour rester en bonne santé. En effet, il agit en synergie avec d’autres éléments ...

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Omégachoco, le Chocolat et le Chirurgien

  Jean-Claude Berton, directeur de la chocolaterie Berton, est maître artisan chocolatier, chercheur ainsi il a ouvert sa chocolaterie en 1981 et a également lancé plusieurs spécialités telles que le Châtelleraudais et la boule du Futuroscope qui d’ailleurs sont toutes deux ...

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La Vitamine B3 contre l’hypercholestérolémie

Vitamines B3

La vitamine B3 est une vitamine hydrosoluble, qui correspond aux molécules niacine et nicotinamide. On la connaît sous d’autres appellations telles que la vitamine PP, l’hexaniacinate, ou encore l’acide nicotinique. Découverte en 1945 par une équipe de l’Université du Wisconsin, ...

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La vitamine B1, pour le coeur, les tissus digestifs et nerveux

La vitamine B1, également connu sous le nom de Thiamine ou encore aneurine, est une vitamine hydrosoluble appartenant à la famille des vitamines B. Découverte par un chercheur Japonais appelé Suzuki Umetaro, en 1912, la vitamine B1 servait au début ...

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La vitamine B2, pour un bon métabolisme d’énergie

Levure de bière

La vitamine B2, également appelée riboflavine, est une substance hydrosoluble découverte en 1932, nécessaire a la bonne marche de l’organisme. Cette vitamine fait partie de la  branche des vitamines B et  elle n’est pas produite naturellement par l’organisme : elle ne ...

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Le vanadium, idéal contre le diabète

Epinards

Le Vanadium est un oligo-élément peu connu dans l’univers de la médecine. C’est en 1801 que ce composant métallique a été découvert par un minéralogiste espagnol du nom d’Andrés Manuel del Rio. Son appellation plomb brun est devenue aujourd’hui vanadinite. ...

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La valine, pour la récupération et la mémoire

Accras de morue

La valine fait partie du groupe d’acide aminé essentiel. Il n’est pas synthétisé par l’organisme. Les besoins en cet élément sont fournis grâce à l’apport nutritionnel. Avec l’isoleucine et la leucine, elles constituent les acides aminés ramifiés ou BCAA. Comme ...

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Le Silicium, pour reminéraliser les os

Eau

Le silicium a été synthétisé pour la première fois en 1957 par Norbert Duffaut. Dans le domaine médical, cette substance a été appliquée sous le nom de DNR ou Duffaut Norbert Remède. Avant d’avoir l’approbation des organismes officiels français responsables ...

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L’hydroxyproline pour cheveux, peau & ongles

Ongles

L’hydroxyproline est un acide aminé élaboré par l’organisme. Il n’est pas essentiel et en quantité abondante au niveau du collagène. Par ailleurs, il faut savoir que l’évacuation urinaire quotidienne d’hydroxyproline ne vient pas de l’os. Pour déterminer sa présence, il ...

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Apport en thréonine, idéal pour la digestion

popcorns

Elle entre dans la composition de plusieurs protéines avec une proportion de 4%. Pareil que l’isoleucine, elle dispose de deux carbones asymétriques. Ce composant  protéique participe activement sur le métabolisme de la digestion. Aussi, elle a pour rôle de favoriser ...

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