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Nutriments & Co

Nutriments : acides aminés, acides gras, sels minéraux et oligo-éléments

Vitamine A : les Propriétés

Vitamine A dans les oeufs

Pour un être humain, un corps en pleine forme a besoin de multiples substances organique afin d’aider son métabolisme. L’une de ces substances clés est la vitamine A. La vitamine A est liposoluble c’est-à-dire qu’elle se dissout dans la graisse ...

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La Vitamine C ou Acide Ascorbique

kiwi

La vitamine C, aussi connue sous le nom d’acide ascorbique, est un acide organique hydrosoluble découvert officiellement en 1931. La première personne à avoir isolé et identifié cette substance a été Albert Szent-Gyrogyi et lui a donné son premier nom : ...

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