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La glycine, pour le système immunitaire

La glycine, pour le système immunitaire

Au début appelée glycocolle, la glycine est un acide aminé neutre. Elle est souvent utilisée dans la perfection des goûts grâce à son saveur sucrée. Elle joue un rôle dans le neurotransmetteur inhibiteur localisé sur la partie de la moelle ...

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