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L’iode, un oligo-élément essentiel à la vie

moules fraîches

L’iode est un oligo-élément essentiel, connu pour être un des principaux antidotes du mercure, avec le sélénium. En effet, elle permet de neutraliser le mercure par le biais de la nourriture que nous consommons au quotidien. Mais cet oligo-élément s’avère ...

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