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K1 (Phylloquinone), une vitamine qui sort du lot

K1 (Phylloquinone), une vitamine qui sort du lot

La vitamine K1, d’origine végétale, est une branche significative de la vitamine K liposoluble. Découverte par deux biochimistes Danois et Américain en 1943, la vitamine K1 s’est révélée comme un acteur de coagulation, de métabolisme des os ainsi que d’autres ...

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