Le Cobalt : stop à l’hypertension

Indispensable au fonctionnement du corps humain, le cobalt y est pourtant présent en infime quantité. Il joue un rôle proéminent dans la synthèse de la vitamine B12. Il participe à la création des globules rouges du sang et dans le phénomène de division cellulaire. Ainsi, il aide grandement à la synthèse de l’hémoglobine. Par ailleurs, il est aussi établi qu’il collabore dans l’action de plusieurs enzymes du corps, ce qui lui confère un rôle d’activateur. Dans le domaine médical, il est notamment utilisé afin de traiter les dérèglements des systèmes sympathiques et parasympathiques, comme l’anémie ou les palpitations et est couramment prescrit en cas d’hypertension, d’artérites, ou d’acrocyanose. Enfin, il est conseillé pour amoindrir les effets secondaires de la ménopause.

Quels sont les aliments riches en cobalt ?

On retrouve le cobalt dans de nombreux aliments comme la viande (foie, cœur, rognons) et certaines volailles, le lait, les fruits de mer (huitres, palourdes, coquilles Saint Jacques), certains poissons (maquereau, hareng) ou encore les céréales complètes, les légumes (betteraves, haricots) les fruits comme les abricots, le jaune d’œuf, certains champignons (chanterelles, girolles), et plusieurs boissons comme le café, le thé et la bière. Toutefois, la concentration en cobalt peut augmenter dans certaines plantes. Une exposition prolongée au cobalt au niveau de la peau, par le sol ou par l’eau, est susceptible d’augmenter le taux de cobalt dans le corps humain. L’apport journalier recommandé oscille entre 0,05 mg et 1,8 mg.

Quels sont les dangers en cas de carence en cobalt ?

Les cas avérés de carences en cobalt sont plutôt rares. Ils se manifestent principalement par des problèmes d’anémie, des dérèglements au niveau du système digestif et du système neurologique, ou bien des migraines et fatigues régulières. En cas d’usage thérapeutique pour réduire les carences, on préconise généralement la prise de vitamine B12 au-delà de simples compléments en cobalt.

Les excès de cobalt le plus souvent des intoxications peuvent survenir par suite d’absorption excessive de bière. De trop fortes doses peuvent en effet causer des problèmes cardiaques, ainsi que des troubles de la vue et des nausées.